メニュー

Gaufre liégeoise aux trompettes de la mort, poêlée de champignons du moment, espuma au lard fumé et jus de persil.

15,00€

Cubes de panais et vinaigrette à l’orange. Tempura et moules en marinière. Réduction de jus de moules à la crème et curry. Dentelle au zeste d’orange.

15,00€

Pithiviers au canard et figues moelleuses, escalope de foie gras de canard poêlée et confiture de figues fraîche.

19,00€

Pain, houmous et pralin au maïs. Cubes de potimarron confits et panés au sésame. Condiment potimarron.

15,00€

Noix de Saint Jacques au beurre de basilic et gambas, fenouil braisé à l’anis.

27,00€

Poulpe grillé polenta crémeuse aux olives, chips de chorizo et espuma au citron.

24,00€

Pavé de merlu à la feuille d’algue, condiment concombre, coriandre et gingembre. Risotto d’épeautre au soja.

24,00€

Tournedos de bœuf rôti, et son tartare coupé au couteau.

28,00€

Râble de lapin et farce au pesto de basilic. Palet grillé de pois cassés et jambon Forêt Noire.

24,00€

Tendre de veau rôti et poêlée de cèpes. Chou rouge braisé au four.

24,00€

Ardoise de fromages.

11,00€

Munster affiné, Chèvre frais, Comté vieux, Brie de Meaux.

Brioche roulée à la quetsche et canelle. Cappuccino frappé à la fève de tonka. Sorbet quetsches.

10,00€

Pressé de pommes, canelés bordelais, crème glacée pomme Calvados et chantilly à la canelle.

10,00€

Assortiment de sorbets « maison ». Truffe à la framboise.

10,00€

Café gourmand.

11,00€

Café très gourmand.

12,00€

Avec une liqueur à choisir sur notre carte.

店舗情報

9, rue des dentelles
67000 Strasbourg 道順

営業時間

月曜日

閉じています

火曜日

12:00 - 13:30 • 19:00 - 21:30

水曜日

19:00 - 21:30

木 - 土

12:00 - 13:30 • 19:00 - 21:30

日曜日

閉じています

料理

ビストロノミーク, フランス語, セミ・グルメ

ビジネスタイプ

Cuisine demarché

サービス

グループに対応できます, 貸し切り, WI-FI

ご利用可能なお支払い方法

タッチ決済クレジットカード, ユーロカード /マスターカード, チケ・レストラン (食券) , 現金, ビザ, アメックス, カルトブルー