Tartare de tomates jaunes sur une panna cotta basilic, mozzarella di bufala et tomates confites maison, vinaigrette au jus de tomates.

14,00€

Escalopes de foie gras de canard poêlées,  compotée de fruit de saison sur pain d’épice, sauce caramélisée.

17,00€

Rouleaux de saumon fumé à la bûche de chèvre, pesto à la coriandre, espuma wasabi et purée à l’avocat.

14,00€

Médaillon de lotte rôtie au beurre, barigoule d'artichauts.

23,00€

Noix de Saint Jacques au beurre de basilic et gambas, fenouil braisé à l’anis.

25,00€

Onglet de veau rôti, poêlées de mini girolles et polenta dorée.

23,00€

Tournedos de bœuf rôti, et son tartare coupé au couteau.

27,00€

Ardoise de fromages.

10,00€

Munster affiné, Chèvre frais, Comté vieux, Brie de Meaux.

Fraises à l’huile d’olive vanillée, mousseline pistache et brownies chocolat.

9,00€

Assortiment de sorbets « maison » aux fruits d’été, fruits frais et crumble aux noisettes.

9,00€

Café très gourmand

11,00€

Avec une liqueur à choisir sur notre carte.

Café gourmand.

9,00€

Algemene informatie

9, rue des dentelles
67000 Strasbourg

Routebeschrijving

Openingstijden

Keuken

Semi-gourmet, Frans, Bistronomique

Soort bedrijf

Restaurant, Afhaal restaurant

Diensten

WIFI, Private Hire, Geschikt voor groepen

Betaalmethoden

Debetkaart, American Express, Visa, Contant geld, EN - restaurant van Titres, Eurocard / Mastercard, EN - Paiement Sans Contact

Le stras'

Menu's

La Carte

Les entrées

Tartare de tomates jaunes sur une panna cotta basilic, mozzarella di bufala et tomates confites maison, vinaigrette au jus de tomates.

Escalopes de foie gras de canard poêlées,  compotée de fruit de saison sur pain d’épice, sauce caramélisée.

Rouleaux de saumon fumé à la bûche de chèvre, pesto à la coriandre, espuma wasabi et purée à l’avocat.

Les plats

Les Poissons

Médaillon de lotte rôtie au beurre, barigoule d'artichauts.

Noix de Saint Jacques au beurre de basilic et gambas, fenouil braisé à l’anis.

Les Viandes

Onglet de veau rôti, poêlées de mini girolles et polenta dorée.

Tournedos de bœuf rôti, et son tartare coupé au couteau.